关注实时动态,了解最新资讯
山西小吃除了刀削面,第五个你肯定没尝过。
来源: | 作者:chenmomo | 发布时间: 366天前 | 106 次浏览 | 分享到:

记得小编来自山西的同学,

非常热爱面食,

并表示南方这边没有暖气,实在太冷。

于是她给我讲了讲山西的好吃的,

就是下面五个啦!

第一个,苹果脯

山东烟台的苹果是非常有名的。

有脆又甜。

先切好瓣,去籽浸泡,用糖煮,再糖渍,最后烘烤。

本来是清脆的新鲜果肉口感,经过加工后,

变得更易保存,甜蜜常在。

第二个,刀削面

山西最有名的应该是刀削面了。

左手举面团,右手拿弧形刀。

将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,

加入各种口味的作料食用。

面条根根粗细均匀,柳叶形,筋软爽口。

第三个,羊杂割

羊杂部分切成细丝,加羊汤,作料和老陈醋。

和南京鸭血粉丝汤有异曲同工的妙处。

这种小吃物美价廉、营养丰富,颇受欢迎

冬天来上暖暖的一碗,暖心又暖胃。

第四个,鸡蛋醪糟

酿蛋是由酒酿鸡蛋混合而成。

在开水中打入生鸡蛋,煮熟以后,

将蛋花汤与酒酿混合搅匀。

既有蛋花的香味,也有酒酿的酒香味。

第五个,沙棘琼浆

沙棘琼浆是山西太原产的一种水果酒。

你小时候吃过这个果实,看了图片你就知道。

这样小小个做成的美食果酒,酸甜可口,非常好喝。

“好吃的”才是“卫生的”

1、严格执行卫生标准作业流程,严守食品安全底线,让小吃卫生安全。

“好吃的”才是“放心的”

2、炸料用油及刷料均采用品牌产品,杜绝工业添加剂,食材严选采购,做放心油炸食品。

“好吃的”才是“美味的”

3、陈嬷嬷潜心研究刷料多年,自行配料,满足您挑剔的味蕾。

地图搜索:陈嬷嬷

微信:19179138633

南昌市西湖区西湖路86号

加盟热线:0791-82329136